날씨가 따뜻해지면서 상쾌하고 건강한 음료를 찾는 것이 우선순위가 되며, 특히 가족에게는 그렇습니다. 아이스티는 인기 있는 선택이지만, 카페인과 추가 설탕이 들어 있는 경우가 많아 모든 사람에게 이상적이지 않을 수 있습니다. 다행히도 온 가족이 즐길 수 있는 맛있고 영양가 있는 아이스티 대체품이 많이 있습니다. 이러한 옵션은 허브 주입에서 과일 주입수까지 다양하며, 전통적인 아이스티의 단점 없이 다양한 맛과 건강상의 이점을 제공합니다.
🌿 허브 주입: 천연 카페인 없음
허브차, 티잔이라고도 알려진 허브티는 전통적인 아이스티에 대한 훌륭한 카페인 없는 대안입니다. 다양한 허브, 꽃, 과일로 만들어지며, 다양한 맛과 잠재적인 건강상의 이점을 제공합니다. 이러한 주입은 따뜻하거나 차갑게 제공할 수 있어 일년 중 언제든지 다재다능한 음료가 됩니다.
인기 있는 허브차 옵션
- 카모마일: 진정 효과로 유명한 카모마일 티는 부드럽고 편안한 선택으로, 저녁에 휴식을 취하기에 완벽합니다. 약간 달콤하고 꽃 향이 나는데, 일반적으로 어린이들에게 호평을 받습니다.
- 페퍼민트: 페퍼민트 티는 상쾌하고 활력이 넘치는 맛을 제공합니다. 소화를 돕고 속쓰림을 진정시켜 식사 후 좋은 선택이 될 수 있습니다.
- 루이보스: 이 남아프리카 차는 자연적으로 달콤하고 약간 견과류 맛이 납니다. 루이보스는 항산화제가 풍부하고 다양한 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
- 히비스커스: 히비스커스 차는 선명한 붉은색과 신맛이 나는 크랜베리 같은 맛이 납니다. 비타민 C의 좋은 공급원이며, 뜨겁거나 차갑게 즐길 수 있습니다.
- 레몬밤: 레몬밤차는 가볍고 감귤 맛이 나고, 진정 및 기분 개선 효과로 유명합니다. 더운 여름날에 상쾌한 선택입니다.
아이스 허브티 만드는 법
아이스 허브티를 만드는 것은 간단합니다. 선택한 허브티를 뜨거운 물에 추천 시간(보통 5-7분) 동안 담가둡니다. 차가 완전히 식은 다음 얼음 위에 붓습니다. 꿀이나 아가베 넥타와 같은 천연 감미료를 넣어 맛을 내거나 레몬, 라임 또는 오렌지 조각으로 풍미를 더할 수 있습니다.
💧 과일이 들어간 물: 풍부한 맛과 함께 수분 공급
과일이 들어간 물은 수분을 유지하는 동시에 맛있고 자연스러운 맛을 물에 더하는 환상적인 방법입니다. 만들기가 매우 쉽고 다양한 과일, 채소, 허브로 맞춤 설정할 수 있습니다. 이것은 물을 좋아하지 않는 어린이에게 특히 매력적인 옵션입니다.
인기 있는 과일 주입 조합
- 딸기와 바질: 딸기의 단맛과 향기로운 바질이 결합되어 상쾌하고 독특한 풍미를 선사합니다.
- 오이와 민트: 이 고전적인 조합은 시원하고 수분 공급이 되어 더운 날씨에 딱 맞습니다.
- 레몬과 생강: 상쾌한 레몬과 매운 생강이 상쾌하고 활력을 불어넣어줍니다.
- 블루베리와 라즈베리: 이 베리류는 항산화 성분이 가득하고 달콤하면서도 약간 시큼한 맛을 제공합니다.
- 수박과 민트: 이 조합은 놀라울 정도로 수분 공급이 잘 되고 상쾌하고 여름다운 맛을 가지고 있습니다.
과일이 들어간 물을 만드는 방법
과일이 들어간 물을 만들려면 선택한 과일, 야채, 허브를 물병에 넣기만 하면 됩니다. 혼합물을 냉장고에 최소 2~4시간 또는 밤새도록 두어 맛이 스며들게 합니다. 오래 두면 맛이 더 강해집니다. 맛이 약해지기 전에 물병에 물을 여러 번 채울 수 있습니다.
🍋 레모네이드 변형: 새로운 변형이 있는 클래식
레모네이드는 시대를 초월한 인기 메뉴이지만, 다양한 첨가물을 넣어 더욱 매력적이고 영양가 있게 만들 수 있습니다. 신선한 재료를 사용하고 설탕 양을 조절하면 매장에서 판매하는 옵션보다 건강한 대안이 됩니다.
레모네이드 강화 아이디어
- 딸기 레모네이드: 달콤하고 과일맛이 나는 레모네이드를 만들고 싶다면 신선한 딸기를 레모네이드에 섞어보세요.
- 라즈베리 레모네이드: 딸기 레모네이드와 비슷하게, 라즈베리는 아름다운 색깔과 약간 시큼한 맛을 더해줍니다.
- 라벤더 레모네이드: 라벤더 시럽이나 신선한 라벤더 가지를 레모네이드에 넣어 꽃향과 향기를 느껴보세요.
- 민트 레모네이드: 상쾌하고 시원한 효과를 위해 레모네이드에 신선한 민트 잎을 첨가하세요.
- 스파클링 레모네이드: 거품이 많고 축제 분위기가 나는 음료를 만들고 싶다면 정수 대신 스파클링 워터를 사용하세요.
더 건강한 레모네이드 만들기
레모네이드를 만들 때는 정제 설탕 대신 꿀, 메이플 시럽, 아가베 넥타와 같은 천연 감미료를 선택하세요. 감미료의 양은 취향에 맞게 조절하고, 소량만 넣어도 오래간다는 걸 기억하세요. 신선하고 익은 레몬을 사용하면 풍미가 더 좋아지고 과도한 감미료의 필요성이 줄어듭니다.
🍎 과일 주스 스프리처: 가볍고 거품이 많은 옵션
과일 주스 스프리처는 소다의 추가 설탕과 칼로리 없이 과일 주스의 맛을 즐길 수 있는 간단하고 상쾌한 방법입니다. 과일 주스와 탄산수를 합치면 모든 경우에 완벽한 가볍고 거품이 많은 음료를 만들 수 있습니다.
스프리처 아이디어
- 사과 주스 스프리처: 사과 주스와 탄산수를 섞어 레몬즙을 짜서 시원하고 상쾌한 음료를 만들어 보세요.
- 포도 주스 스프리처: 포도 주스와 탄산수를 섞고 얼린 포도를 몇 개 넣으면 시원하고 맛있는 음료가 완성됩니다.
- 크랜베리 주스 스프리처: 크랜베리 주스와 탄산수, 라임 조각을 섞어 시큼하면서도 상쾌한 음료를 만들어보세요.
- 파인애플 주스 스프리처: 파인애플 주스와 탄산수, 체리를 섞어 열대 지방에서 영감을 받은 음료를 만들어보세요.
- 오렌지 주스 스프리처: 오렌지 주스와 탄산수, 오렌지 조각을 섞어 클래식하고 상쾌한 음료를 만들어보세요.
완벽한 스프리처를 만드는 팁
첨가된 설탕과 인공 향료를 피하기 위해 100% 과일 주스를 사용하세요. 주스와 탄산수의 비율을 원하는 대로 조절하세요. 풍미와 프레젠테이션을 강화하기 위해 신선한 과일 조각이나 허브를 추가할 수도 있습니다. 상쾌한 간식을 위해 스프리처를 얼음 위에 올려 제공하세요.
🌱 야채 주스 블렌드: 영양가 있고 상쾌함
과일 주스보다 덜 전통적이기는 하지만 야채 주스 블렌드는 놀라울 정도로 상쾌하고 영양소가 가득할 수 있습니다. 이러한 블렌드는 특히 야채를 충분히 섭취하지 못하는 사람들에게 여분의 비타민과 미네랄을 몰래 넣을 수 있는 좋은 방법입니다. 핵심은 더 달콤한 노트와 흙 같은 풍미의 균형을 이루는 조합을 찾는 것입니다.
야채 블렌드 옵션
- 오이, 셀러리, 녹색 사과: 이 블렌드는 놀라울 정도로 수분감이 풍부하고 가벼우며, 녹색 사과가 달콤함을 더해줍니다.
- 당근, 생강, 오렌지: 당근과 오렌지의 단맛이 생강의 매콤한 맛과 어우러져 생생하고 풍미 있는 주스를 만들어냅니다.
- 비트, 사과, 레몬: 비트는 흙 냄새가 나지만, 사과와 레몬이 풍미를 밝게 하고 더 맛있게 만들어줍니다.
- 토마토, 피망, 바질: 이 맛있는 블렌드는 비타민과 항산화제가 가득한 액체 샐러드와 같습니다.
- 시금치, 파인애플, 라임: 파인애플과 라임은 시금치의 맛을 가려주어 잎이 많은 채소를 더 쉽게 섭취할 수 있게 해줍니다.
야채 주스 블렌드를 맛있게 만드는 방법
야채 주스 블렌드를 만들 때는 오이나 셀러리와 같이 맛이 부드러운 야채를 기본으로 시작하세요. 사과, 오렌지 또는 당근과 같이 달콤한 과일이나 야채를 추가하여 풍미를 조절하세요. 바질, 민트 또는 파슬리와 같은 허브도 맛을 강화하고 상쾌한 요소를 더할 수 있습니다. 다양한 조합으로 실험하여 가족이 가장 좋아하는 것을 찾으세요.
